Sidor

fredag 30 november 2012

Award

Från Hannis på bloggen Hannis hem har jag fått en award och jag känner mig mycket glad. Att få lite uppskattning är alltid trevligt och just nu gjorde det mycket gott för att peppa mig. Har du inte tittat in på Hannis fina blogg så se till att åtgärda detta genast eftersom den är mycket läsvärd och inspirerande!


Här kommer svar på frågorna som följde med awarden
Favoriter:
Har många favoriter beroende på temat men för att välja några så älskar jag skor, vintagehandväskor, lila, Maria Mena och bubbel.

Det här gör mig alldeles bubblig av lycka:
Mina barn och barnbarn

Favoritplats på jorden:
Får man välja två? Jag gör det oavsett eftersom jag har två platser på jorden jag fullkomligt älskar. Den ena är Hult där jag bor och har mitt hem sedan snart fem år. Den andra platsen är Windhoek i Namibia, mitt andra hem dit jag alltid längtar både efter platsen och människorna som står mitt hjärta nära.

Bästa godis:
Marknadsgodis tillverkat av Tommy och Inga-Lill från Onsala. Ser du dem på en marknad se till att pröva deras godis. Jag har handlat av dem i trettio år nu!

Det tackar jag inte nej till:
Jag skulle inte tacka nej till att bli antagen på forskarutbildning, till att få min bok publicerad, till möjligheten att resa tillbaka till Namibia.

Drömyrket som aldrig blev av:
Advokat

Vilken historisk person skulle jag vilja bjuda på en taco-kväll:
Kata Dalström. Undrar så vad som drev henne att fortsätta sin politiska gärning som agitator hela landet runt. Kan inte ha varit enkelt att vara kvinna och agitator i förra seklets början.

Bästa köpet:
Mina svarta pumps från tidigt 50-tal. Har haft dem i åtta år, använt dem hur mycket som helst och de ser fortfarande nya ut!

Dagens skulle verkligen, verkligen vilja ha:
Fler timmar per dag så jag hinner med mer än bara alla måsten

Den här awarden är ett sätt att visa uppskattning för de bloggar man själv läser och tycker om. Jag läser mååååånga och det finns verkligen att välja mellan. En del bloggar blir till och med en viktig del av den vardagliga rutinen. Enda regeln för att skicka den här awarden vidare är att det skall vara bloggar med färre än 200 följare. Skicka awarden vidare till 11 bloggar, berätta vilka du har skickat till och länka till bloggen. Hitta på ett gäng frågor som du vill veta också. Hannis hade snott sina frågor så jag tänker att jag snor dem jag med! Här kommer några av de bloggar som jag tycker är riktigt bra!
                       
                


Svårt när bara några ska väljas och det finns så många fantastiskt duktiga bloggare.





torsdag 29 november 2012

Det är mycket med det jordiska...

Just nu rusar livet på i en fart som mest påminner om en kraftig vårflod som forsar fram. Det är egentligen inte något extraordinärt som har hänt men allt i livet har ökat på. Det är lite mer än vanligt med barnen, med skolan, med arbetet, ja egentligen med allt. Minns inte sist jag hade en dag då jag bara kunde ta det lite lugnt och inte hade några krav alls. Som det är just nu är jag glad om jag vid dagens slut hinner sitta fem minuter vid datorn för att läsa på någon av de bloggar jag följer (följde känns det som just nu!). Att ta en promenad med Ida känns för närvarande som den mest kravlösa tid jag har. Fast fördelen med detta höga tempo är att jag tveklöst vet vad jag önskar mig till jul! Jag önskar mig helt enkelt ledig tid utan några krav alls. Tänk att vakna om morgonen och veta att dagen ligger framför mig och jag har inte en aning om vad som kan förväntas. Det vore lyx och det är vad jag önskar mig. Att ha tråkigt framstår just nu som något helt fantastiskt, tänk att ha tid att ha tråkigt, det är ju helt underbart! Nåväl livet rusar på och jag med det och någon gång framöver finns det både tid att göra ingenting och tid att ha tråkigt.

söndag 25 november 2012

Tidsresenär

Helgen är till ända och det känns nästan lite vemodig. Det här har varit en ovanligt trevlig och bra helg och det känns synd att den redan skall vara slut. Det har också varit en helg med kontraster. I fredags var vi den äldre generationen som hade vårt barnbarn på besök. Igår var jag istället student som var på fest med mina kurskamrater och kom hem först vid halv fem på morgonen. Det kändes onekligen lite som en tidsresa att vara på fest i Göteborg och sedan åka till Kungälv och sova hos mamma. Mamma bor i samma hus där jag hade min första lägenhet när jag flyttade hemifrån. Så många gånger som jag har gått precis samma väg. Tretton år har passerat sedan dess och jag hade inte ens kunnat föreställa mig de vägar som livet skulle färdas längs. Att vara på fest tills det är nästan morgon hör ju inte till vanligheterna för frun här i Hult och jag var nästan övertygad om att jag skulle somna så snart jag kom hem. Istället har jag varit märkligt fylld av energi och storstädat övervåningen tillsammans med barnen. Dessutom fick jag letat fram färg och äntligen bättrat på en av dörrarna här uppe. Ida har rivit på den tidigare i år och jag har tittat på den varje dag och tänkt att idag skall jag måla om dörren. Många månader har gått utan att det blivit den där dagen då jag tog tag i det, inte förrän idag alltså. Av bara farten råkade jag dessutom måla om två av våra köksstolar och en ny hylla till mitt arbetsrum. Jag kanske skulle gå på fest lite oftare tänker jag!


fredag 23 november 2012

Härliga fredag

Den här dagen har jag haft förmånen att spendera med vårt barnbarn Amanda. Även om hon inte pratar så mycket ännu är det så tydligt att hon numera förstår mycket av det vi säger till henne. Det går att fråga henne frågor och få svar vilket nästan känns lite märkligt. För två år sedan fanns hon inte ens och nu är hon en egen individ med väldigt mycket vilja. Det är verkligen en förmån att få se världen ur hennes perspektiv. Att gå och handla blir för henne till ett äventyr där det är spännande att se hur saker åker iväg på ett band innan någon lägger dem i en kasse. Att få stå själv i rulltrappan och hålla mormor i handen fick den lilla pratkvarnen att bli helt tyst. Att vara med Manda är ett helt annat tempo än studier och arbete, det är glädje rakt igenom!

onsdag 21 november 2012

Hektisk tillvaro!

Sedan någon gång i våras har jag tänkt att nu kommer det snart att lugna ner sig lite i livet. Nu är vi inne i november och livet susar på i samma hastighet som tidigare. Att det har varit sommar har vi knappt märkt i Hult eftersom hela vår sommar handlade om renoveringen av taket. Jag börjar så smått inse att det kommer nog dröja innan livet här i Hult lugnar ner sig. Fast att jag har mycket omkring mig är i allra högsta grad självförvållat. Det säger sig ju självt att det inte är helt enkelt att ratta runt familj, arbete och studier och dessutom lite fritid. Fast just precis nu längtar jag efter ett lite lugnare tempo. Nu skulle jag vilja ha en vecka då jag kan vara bara hemma och göra alla de där sakerna som jag har tänkt göra så länge. Nu när taket äntligen är klart känns det roligt att greja här hemma igen. En del av mig trodde nog att vi skulle få vara utan tak över vintern. Det är verkligen helt fantastiskt hur snabbt och lätt det gick att få taket färdigt när vi väl hittat en ny snickare. Jag är otroligt nöjd och tacksam. Nu har jag börjat skissa på barnens rum och funderar på vilka möbler som behövs. Tapeter har tjejerna redan valt och det skall onekligen bli kul att se vad de kommer tycka om att få varsitt eget rum. Jag riktigt längtar till januari då vi skall sätta igång!

tisdag 20 november 2012

Ha'penny Bridge

Efter en gråmulen men mycket trevlig dag i Göteborg tänker jag mig till ett soligt Dublin. Över floden Liffey går en bro som kallas Ha'penny Bridge. Den byggdes 1816 och sitt namn har den fått av kostnaden för den som ville använda bron för att ta sig genom Dublin. Det är en bro som sticker ut eftersom den är en gångbro med ett vackert valv som sträcker sig över floden. På senare tid har den även blivit platsen för ett nutida fenomen.


På Nordiska museet i Stockolm efterlyser man information om varifrån fenomenet att sätta lås på broar har kommit. Enligt dem finns det i många Europeiska länder men hur det har uppkommit är ännu en gåta. Ha'penny Bridge har blivit en bro för kärlekslås och jag tycker att det är riktigt fint.


Man skall skriva namn på låset, låsa fast det och sedan kasta nyckel i vattnet. Sedan är kärleken evig! Nåväl riktigt så enkelt är det kanske inte men jag tror att ceremonier är viktiga för ett förhållande. Det blir något som är bara vårt. Varför skulle människor annars lägga så mycket tid och kraft på sina bröllop?


Själv blir jag lite nyfiken på människorna bakom namnen. När satte de upp sina lås? Är kärleken evig eller rostar den redan? Sen undrar jag också hur långa en folk har varit med tanke på hur högt upp en del av låsen sitter. Verkar inte helt smidigt att börja klättra upp på en bro där människor är i ständig rörelse.



När vi ändå är ute på bron kan vi ju stanna till en stund och njuta av utsikten. Dublin i solsken är en ovanlig och mycket vacker syn

söndag 18 november 2012

Veckans höjdpunkt!

Även om helgerna här i Hult ofta innehåller många aktiviteter försöker vi ändå att varje helg äta mysig frukost tillsammans. Jag älskar att äta hotellfrukost och det är lite den känslan jag vill ha hemma vid frukostbordet om helgen. Vi sitter gärna kvar länge vid bordet, äter frukost, pratar, läser tidningen och har det riktigt trevligt tillsammans. Med tanke på att full fart är ord som ganska bra beskriver vårt liv då blir de här frukostarna tillsammans desto viktigare. Som jag ser det är de veckans absoluta höjdpunkt. Fast det är lätt hänt att det bara blir samma frukost som serveras och därför försöker vi utmana oss själva. Igår experimenterades det i frukostköket och resultatet blev plättar med banan och kokos. Att det skulle bli något med banan hade vi bestämt från början eftersom vi hade tre stycken som inte längre dög till att ätas som de var. Kan vara bra att tänka på att även när en banan blivit brun och tråkig då duger den fortfarande allt som oftast till att använda i matlagningen.


Banan- och kokosplättar
3 bananer
1 dl kokos
3 ägg
1 dl mjöl
2 dl mjölk
1 tsk bakpulver

Rör samman de blöta ingredienserna till en smet och rör sedan i de torra. Grädda i en plättlagg. Tänk på att inte ha för hög värme eftersom de lätt bränner och att smeten är ganska kletig. I övrigt är det här lätt som en plätt!


Servera gärna med turkisk yoghurt som vispas med lite vaniljsocker. Ta så pass mycket att det tar udden av yoghurtens syrlighet. Smaklig måltid!

fredag 16 november 2012

Fredag, både en början och ett slut

Fredagskväll i Hult och familjen är samlad. Snart dags för årets första glögg och pepparkakor. Har försökt stå emot men nu var det dags. Varför inte ta ut julen lite i förskott när det är så himla mysigt och trevligt. Jag tycker verkligen om fredagar. Arbetsveckan är avklarad och lagd till handlingarna och framför oss ligger en helt ledig helg. Visserligen har den som de flesta av våra helger många saker inbokade, men vad gör det. De saker som planeras in är ju sådant som vi har valt att vi vill göra. Den här fredagen känns särskilt bra här i Hult eftersom det är sista veckan utan färdigt tak på huset. På måndag kommer vår nye snickare och enligt plan kommer taket att vara helt klart om en vecka. Vi som var rädda att det skulle hinna bli vinter innan vi fick tak på vårt hus. Det har onekligen varit en resa det här att lägga om taket och mycket har vi lärt oss. Till nästa år och nästa process då har vi många erfarenheter med oss som vi kan ha nytta av. Önskar trevlig helg och passa på att provsmaka julen!

Nu är det bara levande ljus tända i Hult
Den stora ljusstaken har blivit en favorit här hemma. Inte helt kattsäker dock eftersom katterna gärna vill spana in den!

torsdag 15 november 2012

Lavendel

Lavendel är en blomma som jag verkligen tycker om. Den är vacker i sin enkelhet, luktar fantastiskt och går dessutom att använda till många saker. Som barn brukade mamma och jag sy lavendelpåsar och ge bort i julklapp. De skänkte väldoft till en garderob eller kanske byrålåda. Förra året testade jag att lägga lavendel i en linfrövärmare. Det finns flera varianter av värmepåsar ofta görs de med vete men jag tycker om att göra dem med linfrön. Att blanda i lavendel var riktigt trevlig men man får verkligen tänka till över doseringen så det inte blir för mycket. Lavendel i för stor dos blir onekligen lite mycket av det goda. På andra försöket lyckades jag få till rätt dosering- Nu när jag värmer min linfrövärmare i micron då doftar hela köket svagt av lavendel.


När vi var i Dublin blommade lavendeln fortfarande och jag blev nästan barnsligt glad. Då kändes det nästan som att det var sommar igen.


I min trädgårdsplanering för nästa år ingår en plantering med lavendel, lite mer lavendel och sedan ännu mer lavendel. Det finns ju flera olika sorter så varför inte minst en av varje!


Lavendelsocker
Kapa lavendel strax under blommorna och låt dem ligga i ett dygn på en ljus yta så eventuella passagerare ger sig av. Varva sedan socker och lavendel i en stor burk. Bra om den får stå i några vedkor innan du börjar använda. Glöm inte att skaka om burken ibland så sockret inte klumpar sig. 


Mitt lavendelsocker har jag fått i present av min väninna Erika. Tänk vilken bra present eftersom jag knappt har någon lavendel i trädgården. Det har fått stå i hyllan en tid men nu känner jag att det är dags att pröva att baka lavendeldrömmar. Skall bli spännande att smaka resultatet.

tisdag 13 november 2012

Äppelpaj med kardemummagrädde

På senare år har jag blivit mer och mer förtjust i äpplen i alla dess former. Lite märkligt eftersom jag som barn inte tyckte om äpple alls. Varken att äta eller som ingrediens i något annat. Tänk vilken tur att smaklökarna tycks förändras med åldern. En ny favorit här hemma är äppelpaj med kardemummagrädde. Bör tilläggas att detta är en efterrätt för den som gillar kardemumma eftersom både paj och grädde är smaksatta med just kardemumma. Fast receptet kan varieras i oändlighet och är ett riktigt bra recept så är det något du inte gillar ta helt enkelt bort det och experimentera själv. Pajdegen blir lite lagom krispig medan äpplena nästan smälter. Riktigt gott kan jag lova!


Pajdeg
150 g smör
2½ dl mjöl
1½ dl havre
½ tsk bakpulver
3/4 dl socker
3/4 dl ljus sirap
2 msk grädde
100 g hasselnötter

Fyllning:
5-6 st äpplen
2 msk socker
1 msk kanel
2 tsk mald kardemumma

Tärna smöret och mixa nötterna fint, lägg dem tillsammans med restrerande ingredienser i matberedare och kör ihop till en deg, det blir en ganska kladdig sådan. Skala alla äpplen och skiva dem i skivor. Smöra en pajform och fördela äpplena över formen. Blanda socker, kanel och kardemumma och strö detta sedan över äpplena. Fördela ut pajdegen till ett jämt täcke över äpplena och grädda pajen i 175 grader i ca 25 min. Låt gärna pajen svala lite innan den serveras. Servera med vispad grädde smaksatt med kardemumma.

måndag 12 november 2012

Mina trädgårdsnissar

Igår trotsade vi novemberkyla och regn och spenderade några timmar i trädgården. Även om trädgårdssäsongen kan ses som över finns det ändå lite att göra. I alla fall om man heter Liza och har skjutit sakerna framför sig. Svårt att prioritera höststädning i trädgården när det är mycket annat på gång. Nu har vi äntligen tagit hand om alla krukor som riskerar att frostsprängas, de sista lökarna har kommit i jorden och löv har krattats. Jag var lite osäker på om det var försent att sätta mina lökar men efter en noga läsning på förpackningen så kunde de sättas ända in i november under förutsättning att det inte var tjäle i marken. Det stod till och med i texten att man bör undvika att gräva i jorden eftersom den kan vara hård. Tack för informationen, det hade jag aldrig kunnat gissa. Nåväl nu har de små lökarna kommit dit de ska och jag ser fram emot att se dem växa och spira till våren.


Här har vi en motvillig tonåring som hjälper till med trädgårdsarbetet. Märkligt nog krävdes inte lika mycket övertalning som vanligt. Börjar hon kanske bli vuxen?!


Småtrollen kämpade på med löven även om det kändes som ett evighetsarbete. Funderar starkt på att ta ner lite fler av våra lövträd i trädgården. Alternativet är att man dresserar träden till att låta löven falla i prydliga högar. Vårt växthus till höger är ett så kallat projekt för den händige. Alla rutor utom en saknas. De ska ersättas med plastskivor och blid på så vis ett billigare alternativ till att köpa ett nytt. Växthuset har vi fått vilket innebär att det bara blir kostnaden för skivorna som behövs.


Det är lite galet hur mycket löv som finns i vår trädgård. Nu är det mesta dock omhändertaget och ligger på hög för att förvandlas till kompost. Det känns skönt att ta vara även på löven och jobba med trädgårdens kretslopp. Trodde inte att det skulle vara möjligt att skapa så mycket förändring i vår trädgård som vi gjort den här sommaren. Nu längtar jag till nästa säsong och har redan börjat fundera över vad jag ska odla i trädgårdslandet. Får nog konsultera Magda först för lite tips och idéer om hur vi skall odla för att slippa sniglar och annat oknytt.

lördag 10 november 2012

Dalkey

Den här lördagen har bjudit på ett grått och trist novemberväder. Dagens innehåll har dessutom bestått av mestadels måsten så som tvätt, städning och storhandling. Tänker på kontrasten mot förra lördagen då vi besökte Dalkey strax söder om Dublin. Då hade vi strålande sol från klarblå himmel och besökte ett mycket charmigt litet kustsamhälle. Det tar drygt en halvtimme att åka från centrala Dublin till Dalkey. Resan är i sig lite av en upplevelse eftersom tåget går längs kusten och passerar ett mycket vackert landskap. På fem euro tar du dig tur och retur Dublin-Dalkey. Alldeles perfekt för en dagsutflykt om man dessutom vill ha möjlighet att hinna med något mer samma dag.


 Dalkey är ett pittoreskt litet samhälle. Precis så här gulligt ser hela centrum ut. Det tar bara någon minut från tågstationen in i själva samhället.


Det finns flera lämningar av gamla slott i Dalkey. Just här ligger även ett kulturarvscentrum som verkade jättespänande. Dessvärre stängde de för säsongen dagen innan vi kom på besök. Nåväl det innebär ju att vi har anledning att komma tillbaka igen.



Det finns flera hamnar i Dalkey. På sommaren kryllar det säkert av turister men nu när vi var där var det mest måsar som hängde i hamnen.


Dalkey är känt för att här finns mycket säl och att det även finns vilda getter. Getterna såg vi inte av men en säl var vänlig nog att visa upp sig för oss.


Man skulle kunna tro att detta är ett slott, men inte då! Detta är istället en av skolorna i Dalkey. Den andra såg även den ut som ett sagoslott.


Detta är inte heller något slott utan en privatbostad utmed kusten. När vi promenerade i Dalkey kom jag verkligen att uppskatta det svenska strandskyddet. Här är det privatbostäder ända fram till vattnet vilket gör att promenadvägar istället ofta går långt från stranden.




Nu har vi kommit fram till caféet på the Tramyard. Hade inte de vackra vyerna funnits i Dalkey hade the Tramyard ändå varit ett skäl att göra resan dit. Det gamla spårvagnsmagasinet ligger mitt i centrala Dalkey (som inte är så stort) och byggdes 1880. Det var sedan i bruk fram till 1949 då den sista spårvagnen lämnade magasinet. Idag är the Tramyard en kreativ plats som rymmer, café, konstnärer, livemusik, spådam, marknad, mat och lite annat smått och gott. Cafét är riktigt mysigt och serverar rykande hett och gott te.


I de små bodarna säljs konsthantverk av olika slag. Till höger ligger det mysiga cafét.


Blev helt förälskad i dessa ringar. Kunde dock inte välja vilken jag skulle ha så jag får nöja mig med att se dem på bild.




Lite fikapaus i solen med livemusik är inte helt fel. Det var helt vindstilla och novembersolen värmde

fredag 9 november 2012

En väska till alla tillfällen

Det är ju trots allt fredag och då passar det onekligen bra med ännu en väska här på VisaLiza. Den här söta väskan är kanske inte den första väskan jag kommer att tänka på till finare tillfällen, men visst fungerar den även då. Den är rymlig, klassisk i sin form och givetvis ett riktigt loppisfynd. En portföljliknande väska som denna passar till skolan likväl som viktiga möten eller kanske en loppistur. Med rätt klädsel gör den sig även till fest eller kanske en middag på stan.

Den är lite nött i ena handtaget men i ser i övrigt nästan ny ut trots att den har flera årtionden på nacken. Det där är onekligen kvalitet!

torsdag 8 november 2012

Vad är väl en dag på slottet?

I centrala Dublin precis vid området Tempel bar ligger Dublin castle. Tänk så många gånger jag har promenerat längs Dame street och gått förbi slottet och inte ens märkt att det är där finns ett slott. Själva slottet ligger verkligen lite märkligt. Normalt sett är man van vid att det tydligt syns att här ligger ett slott, kanske lite parker runtomkring eller något annat som markerar att här är en byggnad av stor betydelse. Här ligger slottet omgärdat av kontor, affärer, restauranger och allt annat som hör storstaden till. Det är faktiskt mycket lätt att missa men gör inte det utan passa på att besöka slottet. Fast slottet i sig är egentligen inte så spännande, det är mest massor av sammanfogade stenar. Gillar man sten så är det ett slott man kommer att gilla. Vid slottsparken som ligger bakom slottet hittade vi ett litet guldkorn i form av Chester Beatty Library. Där fanns ett mycket trevligt kafé med gott fika, en trevlig museumbutik och flera intressanta utställningar.


 När vi promenerade runt slottet för att hitta en ingång hittade vi slottets egna presentbutik. Jag är ju normalt sett barnsligt förtjust i sådana men den här lockade inte alls. Dessutom hade de en fläkt inne i butiken som surrade så högt att jag inte stod ut mer än någon minut. Undrar verkligen hur personalen står ut!


Här syns det hur märkligt slottet ligger. Till höger har vi en äldre pampig byggnad som hör slottet till. Rakt fram ligger en kontorsbyggnad från 60-talet. Mycket märkligt.

Slottsgården

 Här är vi på slottet Anna och jag


I slottsparken finns flera intressanta skulpturer. Man har många inslag av vatten vilket jag verkligen tycker om. Även om det är en liten park har de utnyttjat ytan på ett bra sätt.



Mer konst och mer vatten. Vattnet i sig gör att konsten blir föränderlig och nästan lite levande

 Fika är ett viktigt inslag på varje kulturell aktivitet

 Här syns det igen hur märkligt slottet ligger. Precis bakom muren till parken ligger ännu ett kontorskomplex. Visserligen är det trevligt när dåtid och nutid intregreras men det här var mest märkligt!

Låt dig nu inte avskräckas bara för att jag flera gånger har påpekat slottets märkliga placering. Det här var en riktigt trevlig kulturell aktivitet och Chester Beatty Library kan jag verkligen rekommendera.

onsdag 7 november 2012

En udda kombination

När jag för första gången hörde talas om ädelost på pepparkaka tyckte jag att det lät allt annat än gott. Fast nyfiken som jag är så var jag tvungen att testa och föll totalt. Sedan dess har det blivit en klassiker och något som förekommer på de flesta glöggmys. Då tänker jag att det är dags att presentera en ny kombination som även den fick mig att fundera. Vad sägs om kex med brieost, hackad mörk choklad och lite flingsalt på toppen? Har du inte prövat så gör det! Regina och jag bjöd på dessa igår och trots att våra gäster till en början såg lite skeptiska ut så tror jag att det här också kommer att bli en klassiker!