Mat från skog och trädgård

Hult visar sig från sin bästa sida idag. Här är strålande sol och varmt, således en riktigt härlig sommardag på landet. Barnen har varit ute och plockat kantareller som vi sedan kunde äta till lunch. Kantarellomelett med kokta rödbetor från vår egen trädgård med jordgubbar från Munkedal till efterrätt det är inte dumt.

Kantareller från skogarna i Hult

Rödbetor från egen täppa

Jordgubbar från Munkedal