Sidor

▼

torsdag 4 april 2013

Gammal trotjänare

Att ha en mandelkvarn är en nödvändighet som jag ser det. Köpt mandelmassa smakar aldrig lika bra som den man gör själv och det är inte särskilt svårt heller. Fast heter det egentligen mandelkvarn? Helt säker är jag inte men min mamma och farmor har alltid kallat den så. Den fungerar ju alldeles utmärkt även till att mala andra nötter så som hasselnötter. Min mandelkvarn är en pålitlig gammal trotjänare. Själv köpte jag den på en loppis för tio kronor för fjorton år sedan och den har använts flitigt genom åren. Hur gammal den är vet jag inte men den var långt ifrån ny när jag köpte den. Precis så tycker jag att det ska vara med de saker vi har i våra hem. Att de tål att skickas vidare och bli till glädje och nytta när vi själva inte längre använder dem.


På ett litet kick förvandlas nötter till till ett fint mjöl. Här är det hasselnötter som malts till en nöttårta.


Made in Sweden, inte helt vanligt idag!



kl.

14 kommentarer:

  1. Diana4 april 2013 kl. 10:24

    Häftigt med gamla prylar! Men jag var väldigt glad när jag såg att affärerna har börjat sälja mald mandel... Nu hade jag ingen sån trotjänare som du så min mandel blev inte så finkorning och mina macarons blev inte granna. :)

    SvaraRadera
    Svar
    1. VisaLiza4 april 2013 kl. 13:25

      Ibland kan det onekligen vara praktiskt när det säljs sådant som är färdigt. Du får leta på loppisar så du hittar dig en trotjänare du med som hjälper dig att göra riktigt snygga macarons :)

      Radera
  2. Villa Frejas bokblogg4 april 2013 kl. 16:01

    Å, länge sen ny som jag använde min mandelkvarn. Mandelmassa som är så gott.

    SvaraRadera
    Svar
    1. VisaLiza5 april 2013 kl. 00:56

      Visst är det gott! Ibland glömmer man nästan att mandelmassa är användbart till mer än semlor och passar året om :)

      Radera
  3. Fröken Grön4 april 2013 kl. 19:24

    Jag har en mandelkvarn som är väldigt lik din.
    Tyvärr använder jag den inte så ofta, men den ser trevlig ut där den sitter på hyllan i köket.
    Hoppas du får en fin start på helgen som kommer!
    /Anna-Karin

    SvaraRadera
    Svar
    1. VisaLiza5 april 2013 kl. 00:57

      Men så smart att ha den framme på hyllan jämt! Det måste jag tänka på när vi gjort i ordning köket. Jag verkligen gamla bruksföremål och de gör sig bättre på en hylla än gömda i en låda! Liza

      Radera
  4. Prinsessorna på Bellevue4 april 2013 kl. 21:45

    Älskar gamla prylar som dessutom fungerar! Har också en gammal mandelkvarn, fast jag har faktiskt aldrig använt den, men det kommer jag att göra nu! Blev sugen när jag såg hur lätt det verkar att mala nötter! Sedan gör det ju inget heller att prylarna är vackra och gärna slitna!

    Kraam
    Petronella

    SvaraRadera
    Svar
    1. VisaLiza5 april 2013 kl. 00:58

      Det är busenkelt! Det är dessutom något som passar riktigt bra för barn som vill vara med och baka. Det kan liksom inte bli tokigt när det bara ska vevas :) Kramar Liza

      Radera
  5. Hannis5 april 2013 kl. 04:38

    Underbart när gamla saker faktiskt används!

    Jag har ärvt en del gamla skålar efter min gammelmormor.
    Det är den där känslan med gamla saker som jag älskar.
    Att någon annan använt dom, att dom har en historia.

    Helg igen, det går undan nu kan man säga=))
    Hoppas att du har en fin helg framför dig!

    SvaraRadera
    Svar
    1. VisaLiza5 april 2013 kl. 09:06

      Visst är det härligt med saker som bär på sin historia. Mycket märkligt dock att det redan är helg, förstår inte riktigt vart dagarna tar vägen just nu. Liza

      Radera
  6. min tekopp7 april 2013 kl. 12:33

    Å vilken liten underbaring, en sådan har jag funderat på att köpa länge nu. Älskar gamla prylar :-)

    SvaraRadera
    Svar
    1. VisaLiza8 april 2013 kl. 23:26

      Det är onekligen en praktiskt liten sak :) Liza

      Radera
  7. Karoline8 april 2013 kl. 21:21

    ÅH vilken fin gammal mandelkvarn!

    SvaraRadera