fredag 8 mars 2019

Säg inte grattis idag!

Idag är det internationella kvinnodagen och då kan det vara på sin plats med lite råd och tips för hur en på bästa sätt hanterar dagen. Det är nämligen inte helt givet varför dagen finns eller varför den uppmärksammas. Dagen har funnits sedan 1910 efter ett initiativ från Clara Zetkin (1857-1933) som var en tysk kommunist och en kvinnorättskämpe. Sedan 1978 är dagen dessutom en högtidsdag som erkänns av FN. Så vad gäller då när det är dags att ta sig an 8 mars?

Säg inte grattis!
Kvinnodagen är inte en födelsedag och inte heller en högtidsdag i stil med mors dag eller alla hjärtans dag. Visst är det fint med hyllningar till alla fantastiska kvinnor som finns, för det finns verkligen alldeles fantastiska kvinnor. Fast internationella kvinnodagen handlar om att uppmärksamma kvinnors situation i världen och då särskilt den utsatthet kvinnor befinner sig i just för att de är kvinnor!

Vill du uppmärksamma kvinnor idag, säg inte grattis utan poängtera istället det märkliga i att kvinnor som grupp fortfarande tjänar mindre än män som grupp. Hur det fortfarande är kvinnor som gör det mesta av det oavlönade arbetet i hemmet, tar ut mest föräldraledighet och dessutom är de som i störst utsträckning är hemma med sjuka barn. Påtala det galna i att det 2019 pågår allt mer omfattande diskussioner om att inskränka möjligheten till abort och med det förnekar kvinnor rätten att bestämma över sina egna kroppar.

Vill du uppmärksamma en kvinna på internationella kvinnodagen? Gör det, men inte för att hon är underbar utan beskriv istället vad som gör att hon är en fantastisk människa. 

Köp inte presenter
Som sagt det är inte en dag som firas med presenter. Känner du ändå att det är svårt att motstå impulsen att konsumera så finns det många fina projekt som arbetar för att förbättra kvinnors förhållanden. Sätt in en slant till valfritt projekt, skriv gärna varför på sociala medier och var på så vis en god kraft som sprider vidare intentionen med internationella kvinnodagen. (Fatta är en utmärkt organisation att skänka ett bidrag till)

Säg inte: men männen då!
Bara nej gör det inte! Det finns en internationell mansdag som infaller 19 november. Det står var och en fritt att uppmärksamma den dagen på sätt som en kan tycka är lämpliga. 8 mars är dagen då kvinnor står i fokus, en dag då vi konstaterar att kvinnor som grupp fortfarande har sämre möjligheter i samhället än vad män som grupp har och det är inte acceptabelt!

Gör något!
Det kommer att finnas gott om arrangemang runt om i landet under dagen. Passa på att delta på något av dem och fundera över varför samhället ser ut som det gör. Vilken betydelse har det för ett samhälle att kvinnors och mäns möjligheter ser så olika ut?

Då så, jag är redo för internationella kvinnodagen och ser fram emot konstruktiva diskussioner, hyllningar till fantastiska kvinnors styrka och att kvinnors situation i världen för en gångs skull får fullt fokus!


onsdag 9 januari 2019

Ordning och reda minskar svinnet

Matsvinnet per person i Sverige idag är 97 kilo per år. Det är egentligen svindlande mycket mat som bara kastas i soporna. Sett till mängden kilon är det svårt att förstå hur det ens kan vara möjligt att så mycket mat slängs. Fast uppdelat per dag på ett år är det betydligt enklare att förstå hur det kan vara möjligt. Det är ju trots allt lätt hänt att en hittar ett äpple längst ner i lådan som har blivit dåligt eller en matlåda som hamnat längst in i kylen och börjat mögla. När jag tänker tillbaka har jag nog nästan varje dag kastat något i min kyl som inte längre gått att äta. Alla de där småresterna blir på ett år däremot något helt annat än smårester, de blir till ett ganska omfattande matsvinn! Jag har de senaste femton åren kunnat stilla mitt dåliga samvete lite vad gäller maten som förfars genom att alla dåliga grönsaker blir till mat för mina kaniner och marsvin. Samtidigt har det där dåliga samvetet ändå skavt, trots att jag inte slänger särskilt mycket har jag ändå känt att det behövs en förändring och jag behöver vara mer klimatsmart.

Äggen förvaras i en skål för att jag enkelt ska se dem


Konstaterade att för mig var den främsta orsaken till att mat slängs helt enkelt att det var rörigt i mitt kylskåp. Att saker hamnade längst bak, att jag inte såg dem och att de på så vis kunde förfaras. Alltså behövde jag bättre ordning för att kunna ha bättre koll på maten i kylen. Det är ju synnerligen dumt att ta hem mat bara för att slänga den. Jag valde att satsa på genomskinliga förvaringskorgar i kylen där varje korg har olika teman. En för smörgåspålägg, en för smaksättare, en för frukt och en för grönt och så vidare. På så vis får jag en enkel överblick över vad som finns i kylen vilket också gör det lättare att se till att använda allt innan det blir dåligt.

När var sak har sin plats har matsvinnet minskat!

Alla matlådor är utbytta till glaslådor med lock för att det även där ska vara enkelt att se vilka matrester de innehåller. Den tämligen röriga lådan längst upp i kylen innehåller alla möjliga sorters nötter eftersom de håller sig bättre i kylen än i skafferiet. Äggen förvaras i en skål eftersom jag även då snabbt ser hur många som finns kvar utan att behöva öppna någon förpackning för att veta. Riktigt smart eftersom det gör att jag alltid vet hur många som finns där.

Det har gått en tid sedan jag tog ett helhetsgrepp och organiserade om kylen och redan märker jag resultat. Jag slänger nästan ingenting längre vilket känns otroligt bra! Dessutom är det mer inspirerande att titta in i kylskåpet när där är ordning och reda vilket också gör att det blivit roligare att laga mat. Både trevligt och klimatsmart alltså!

söndag 6 januari 2019

Ett köpstopp som inleds med ett köp

Under 2017 hade jag ett köpstopp när det gällde nytillverkade kläder. Det var ett år som gav flera insikter när det gäller min egen konsumtion. Som att ibland har nöden ingen lag och trots goda intentioner kan inköp ibland vara helt nödvändiga. I alla fall om en är på väg till ett möte och ens byxor går sönder. Eller att tristess kan vara en anledning till att jag shoppar och att en har märkligt mycket tid över när en inte shoppar. När en väl vant sig fungerar det riktigt bra att inte handla nytillverkade kläder. Inte bara för den som i likhet med mig älskar vintage, allt finns verkligen att hitta. Under året som gått har jag inte haft något köpstopp för nytillverkade kläder men det mesta jag har handlat har varit på loppisar och via Tradera. Dessutom var jag med och arrangerade två klädbytardagar då jag bytte till mig kläder som hunnit bli favoriter i garderoben. Något plagg från den första dagen kändes helt fel när jag väl var hemma, jag gav det flera försök men konstaterade att det enda rätta var att lämna in det till nästa klädbytardag.

Under julledigheten har jag försökt bringa lite ordning bland kaoset som mina kläder skapar. Jag har ordnat mer förvaring och plats att hänga kläder på och förvara väskor och skor men det räcker inte till. Jag har kläder nog inte bara för resten av mitt eget liv utan även för mina barn och grannar! Jag brukar ibland lite skämtsamt hävda att jag har en utrymmeskrävande hobby. Förvisso helt sant eftersom jag har ett stort intresse för kläder, men samtidigt ett bekymmer eftersom jag dels ska få plats och även hinna använda allt jag har. Det var därför tämligen enkelt att ett köpstopp är det enda rätta och att det även kan vara på sin plats att rensa och sortera bland det som finns. Sådant som inte används gör bättre nytta genom att tas med till en klädbytardag eller att skänkas till någon loppis. På så vis ingår de åter i klädkretsloppet och blir till glädje för någon annan. Den här gången har jag bestämt mig för att köpstoppet omfattar nytillverkade kläder, skor och väskor. Underkläder och strumpbyxor blir däremot undantagna från stoppet. Dessutom har jag valt att utmana mig själv genom ett totalt köpstopp, det vill säga även loppis och tradera under årets två första månader och kanske mer. Ett enda plagg bestämde jag mig för att undanta från köpstoppet och istället se till att köpa så fort som möjligt, nämligen en vettig löparjacka. I många år har jag främst tyckt om att springa på löpband men på senare tid tycker jag allt mer om att springa ute. Vintertid ställer det lite andra krav på kläder än vad löpningen inomhus gör. Efter ett antal rundor har jag konstaterat att jag faktiskt inte äger en funktionell jacka för löpning vintertid. Har prövat lite olika hoodies och andra tröjor men det har helt enkelt inte fungerat. Alltså inleddes köpstoppet med ett köp av en funktionell jacka och nu längtar jag efter att komma ut och springa! I övrigt ska det bli spännande att se hur det totala köpstoppet fungerar. Planen är att utvärdera efter två månader och se hur länge jag kan klara mig utan att köpa något alls.

Årets första löparrunda på årets första dag. Pepp inför alla årets utmaningar och särskilt den att ha ett köpstopp!

onsdag 7 november 2018

En räddad klänning

I slutet av sommaren hittade jag en riktigt fin vintageklänning på Emmaus i Göteborg. Konstaterade snabbt att den var i behov av lite omsorg för att åter kunna användas och vara till glädje och nytta. Sömmarna under båda armarna hade gått upp, fållen hade släppt på några ställen och dessutom saknades två knappar. Just knapparna kändes tråkigt eftersom klänningen hade fina klädda knappar i samma tyg som klänningen. Prövade klänningen trots dess brister och konstaterade att jag skulle ångra mig om jag inte köpte den. Klänningen satt ju trots allt helt perfekt och är verkligen en riktig vintagepärla som förtjänade att få komma ut i världen på äventyr igen.

Loppisfynd med fin prislapp

Blir alltid så glad av att handla på Emmaus eftersom de på prislappen talar om vilken nytta det gör att handla hos dem. Förutom att bidra till den internationella solidariteten är det ju bra för miljön att handla loppis vilket gör det till ett himla fint koncept.

Loppisfyndade knappar

Första prioriteten för att kunna rädda klänningen blev att hitta nya knappar. Köper alltid knappar på loppis, dels för att det i regel är finare knappar än nytillverkade men också för att det blir betydligt billigare. Nackdelen är att en ibland kan få leta länge innan en hittar passande knappar om en har otur. Den här gången hade jag tur och hittade flera fina knappar som skulle kunna passa. Dessutom hittade jag en söt lite aftonväska som också fick följa med hem. Knapparna som inte passade till just den här klänningen sparar jag till framtida projekt. Har en låda med loppisknappar som jag alltid börjar med att titta i när det är dags för knappbyte. Köper ofta koftor på loppis som är av nyare datum och de har ofta riktigt tråkiga knappar. Att ersätta tråkiga plastknappar med fina vintageknappar är alltid ett fint lyft.



En perfekt vintageklänning för höst och vinter

Att laga sömmarna och sy i nya knappar tog ungefär två timmars arbete. Helt klart väl investerad tid med tanke på vilken fin klänning jag nu har. Varm och skön för vintern och dessutom i en härlig färg med lite glitter i. Uppklädd men ändå helt perfekt till vardags och i min mening en mycket användbar klänning.


Jag valde knappar i lila som passar fint till klänningen. Lite roligt att det är helt oanvända knappar som satt på en karta när jag köpte dem. Nu är min klänning redo att användas under lång tid framåt. Kan inte låta bli att fundera över klänningens historia och vem som haft den innan mig. Hur länge har den varit trasig och inte blivit använd? Fint ändå att någon valde att skänka den till en loppis istället för att slänga den med tanke på att den just var trasig.

tisdag 6 november 2018

Sensommardagar

När jag nu i november blickar tillbaka till augusti känns det nästan märkligt att jag då tyckte det var kallt och började bli mörkt. Fast det är väl så att även om förändringen från ljusa nätter till mörka kommer smygande så är det först i augusti som en blir riktigt medveten. Nu när jag precis kommit hem från Namibia där det grönskar och är varmt då känns sommaren inte så långt borta som den gjorde innan.

Solnedgång i Saltkällan

Det var lite märkligt när augusti bjöd på lite mer normalt sommarväder. Jag hade ju vant mig vid ständigt soliga och varma dagar och känslan av att bo vid medelhavet. Å andra sidan var det skönt med lite lägre temperaturer och möjligheten att faktiskt få något gjort. Samtidigt har jag tränat på att göra just ingenting och att njuta av stunden. Den här sommaren och även augusti bjöd på många vackra solnedgångar och möjligheten att stanna upp en stund och bara vara i nuet.

Ljuvliga sommardagar hemma och på utflykt i närområdet

Tiden passerar så märkligt fort och förste augusti var det precis ett år sedan jag fick nycklarna till det blå huset. Även i augusti tillbringades den mesta av tiden hemma på min härliga altan. Ofta i sällskap med en bok. Den här sommaren tillbringades till största delen hemmavid med kortare utflykter i närområdet. Bohuslän är onekligen vackert oavsett tid på året, men det är märkligt vad hemmablind en så lätt blir.

Skördetider med hjälpredor i trädgården

I augusti flyttade katten Elvis in i blå huset och då kändes det som om huset äntligen blev ett hem. Har varit lite nervös för att flytta honom från storskogen med tanke på trafik och allt sådant. Han verkar dock trivas och ser ut att ha vett på att hålla sig undan bilarna.

Även om det varit en mycket varm och torr sommar då det mesta av min trädgård vissnat bort så har en del växt väldigt bra. Under större delen av sommaren skördade jag flera kilo squash om dagen och har nästan, nästan börjat tröttna på att ha det i maten. Har även haft otroligt mycket björnbär och plommon i min trädgård. Har aldrig haft fruktträd tidigare men alltid känt att det har saknats i trädgården.

Pride, traderafynd, fika och hemmagjord ketchup kan hinnas med på några dagar

I augusti var det pride i Göteborg samtidigt som kulturkalaset pågick. Jag och tjejerna var där eftersom 15åringen skulle uppträda med sitt band från popkollo. Det blev ett riktigt lyckat framträdande och dessutom hann vi med att göra stan ordentligt med både fika och shopping.

Bröllop och skor som matchar himlen
Att få vara gäst på ett bröllop är alltid fint, men att få möjligheten att vara bröllopsfotograf är nervöst. Det var ett enkelt och fint bröllop med fokus på det som är viktigt, själva vigseln. Lite befriande med ett bröllop som inte förlorar sig i alla detaljer runtomkring.

Skördetider, vackra kvällar och ministerbesök
När skolan började för kidsen då återgick vardagen lite mer till det normala. Då var de långa lediga dagarna över. Fast jag fortsatte att prioritera solnedgångar vid havet så ofta som möjligt. Solnedgångarna finns ju kvar även när en inte är ledig. Kanske är det då en behöver den stunden som mest. Konstaterar att vissa dagar blir lite märkliga. Att en dag kan börja med att skicka iväg barnen till skolan, ha en minister på besök mitt i valrörelsen och sedan plocka plommon om kvällen för att kunna koka sylt. Vitt skilda sysslor men alla viktiga på sitt sätt.

Loppisfynd, rosor och promenader längs älven
Något jag verkligen saknat sedan jag flyttade från Hult är min rosenträdgård. Det har varit svårt att komma igång med arbetet i trädgården. Vart ska en börja? I vilket hörn och med vad? När jag till sist köpte in de första rosorna och bar runt dem i trädgården då var placeringen given. Nu börjar en ny rosenträdgård så sakta att växa fram och jag ser fram emot nästa säsong.

Kaffe på altanen, brunch och födelsedag
Augusti var en härlig månad som slutade fint som alltid. Jag fyller år den siste i månaden vilket gör att augusti alltid får ett fint avslut. Dessutom blev det en dag då jag och kidsen hängde i Göteborg då yngsta dottern var på audition för en film. Om några veckor väntar inspelning och det är verkligen spännande.

Tycker så mycket om att sammanställa varje månad i bild och text. Så lätt att en glömmer alla de där fina små stunderna som varje månad innehåller.

lördag 3 november 2018

Efter lång tids tystnad

Efter en lång tystnad är det märkligt svårt att ta steget att skriva igen. Att bestämma vad det första inlägget ska handla om. Jag valde i slutet av sommaren att helt pausa att blogga. Skrivandet rymdes inte i livet och bloggen blev till ett dåligt samvete istället för något kreativt och roligt. Under en tid valde jag att skala bort allt som inte gav energi och som inte kändes roligt. Allt som gav mig dåligt samvete sattes på paus om det var möjligt. Vissa saker är inte möjliga att välja bort, en har trots allt en del måsten i livet som inte är valbara. Det var svårt att välja bort sådant som jag tycker om att göra och som jag egentligen ser som viktiga. Första tiden gav det mig än mer dåligt samvete än att inte hinna med allt. Efter en tid ersattes det dåliga samvetet med en känsla av utrymme och frihet.

Efter ytterligare en tid märkte jag hur jag saknade somliga saker medan annat faktiskt kändes bra att ha släppt. Något som jag verkligen saknade var bloggen och skrivandet. Jag är en skrivande varelse, utan skrivandet är jag inte jag. Alltså skriver jag igen! Har ingen aning om hur ofta, däremot vet jag att jag kommer fortsätta så länge som det känns lustfyllt och kreativt. Tror att en paus var alldeles nödvändig för att jag skulle förstå hur viktigt skrivandet är för mig.


tisdag 28 augusti 2018

Squashmuffins med ost och valnötter

Det är alltid lika spännande att se vad som kommer att ge mycket skörd under säsongen. I år kan jag konstatera att det jag skördat allra mest är squash och björnbär. När en skördar stora mängder squash på en och samma gång gäller det att vara kreativ med vad en ska göra med all skörd. I stort sett hela sommaren har dagens middag fått innehålla squash i olika former. Trots att jag använt av skörden varje dag och gett bort så har jag fortfarande haft tämligen mycket squash att hantera. Jag gillar ju utmaningar och har därför sett till att hitta på nya sätt att göra slut på skörden. Ett av sätten resulterade i det här receptet på matiga squashmuffins med ost och valnötter. Supergoda, saftiga och helt perfekta att ha med på utflykt. Fungerar också bra som mellanmål eller varför inte till soppa.


Squashmuffins med ost och valnötter
1 squash (eller två små)
2 msk olja
4 ägg
1 dl keso
60 g babyspenat
2 dl riven ost
4 dl dinkelmjöl
2 tsk bakpulver
1 tsk salt
1 dl hackade valnötter

Gör så här:
Finriv squash och lägg i en bunke. Tillsätt olja, ägg, keso, spenaten och hälften av osten. Rör ihop till en jämn smet och tillsätt sedan mjöl, bakpulver, salt och hackade nötter. Klicka ut smeten i muffinsformar och toppa med ost. Grädda i ugnen på 175 grader i cirka 30 minuter. Låt svalna under en bakduk.

Kommentar: 
Det går alldeles utmärkt att byta ut osten mot parmesan eller feta istället beroende på vad som finns hemma.
Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...