Äntligen torsdag igen!

Det är åter torsdag vilket innebär att nu finns det ett NYTT AVSNITT av Camillas och min podd CamiLiza att lyssna på. Glöm inte att gilla vår sida på Facebook så du inte missar några avsnitt eller nyheter. Varsågoda!

High heels, min motivation!

-Hur kan du gå i de där skorna? Det där är en tämligen återkommande fråga och jag har egentligen inte funderat så mycket på den förrän helt nyligen. Inser nämligen att det finns en koppling mellan hur väl jag balanserar på höga klackar och löpning. Ju starkare löpare jag har blivit desto bättre hanterar jag mina klackar. Det innebär att höjden på dem har ökat i takt med distanserna jag springer. Tänker att för någon som i likhet med mig verkligen älskar skor så kan det nog inte finnas någon bättre motivation. Ägnar mig ju dessutom åt framfotslöpning vilket onekligen är passande när en också vill kunna trippa runt på höga klackar.

Fast just i stunden när jag skall springa då är nog musiken den främsta motivationen. Särskilt en sådan där dag då jag verkligen undrar om det alls skall vara möjligt att springa en endaste meter. Då gäller det att ha rätt musik i lurarna, börja med att gå och efter en stund brukar jag springa utan att jag ens har tänkt på att jag springer. Musiken är verkligen viktig och som jag ser det fyller den olika funktioner beroende på när i löpturen den spelas. När jag är igång och fortfarande inte är trött då funkar i stort sett vad som helst. Däremot för att få den där motivationen att komma igång då behöver jag tänka till. Samma sak gäller när jag sprungit länge och är så trött att jag inte tror att det går att spring en endaste meter till. Märkligt nog gör rätt låt att det är möjligt att springa inte bara en meter till utan många meter.

Mina absolut bästa låtar att springa till är följande:

Fuck you, Maria Mena

Cuz I can, Pink

Just a girl, No Doubt

So what, Pink

Bara få va mig själv, Laleh

Konstaterar att temat för musiken är starka kvinnor med starka texter. Klart att sådan musik motiverar att springa både längre och fortare!

Squashplättar med fetaost

Det råder skördetider och det är verkligen helt fantastiskt att kunna gå ut i trädgården och plocka det som skall användas till middagen. Även om odlingssäsongen inte riktigt blivit som jag tänkt i år är det vissa grödor som växt över förväntan. Aldrig har jag haft så mycket squash som i år! Squash har sedan jag började odla den själv blivit min absoluta favoritgrönsak. Den passar ju i det allra mesta egentligen. Otroligt god i sallader, i bröd och i varma maträtter. Tänkte att plättar är ju gott men inte så matigt och hittade därför på ett recept med squash.

Squashplättar med fetaost 4 portioner

1 stor squash (eller två mindre)
1 lök
1 dl färsk spenat
1 dl ruccola
4 ägg
1 paket fetaost
1 dl havremjölk
2 dl dinkelmjöl
2 tsk bakpulver
1 tsk paprikapulver
2 msk mynta
2 msk persilja
Salt
Peppar
Kokosolja till stekning

Gör så här:
Grovriv squashen, hacka lök, spenat och ruccola och lägg i en skål. Rör i ägg och mjölk och blanda runt ordentligt. Tillsätt sedan mjöl och paprika pulver, salt, peppar samt hackad mynta och persilja. Smula även ner fetaosten, tillsätt bakpulvret och blanda väl. Låt smeten stå en stund eftersom det gör den saftigare. Klicka ut smeten i en stekpanna och stek några minuter på låg värme tills dess plättarna blir gyllenbruna. Servera med tomater och tzatziki.

Kommentar:
Plättarna fungerar alldeles utmärkt att frysa så passa gärna på att göra en dubbel sats. Enkelt lunch om en behöver ha något snabbt men inte riktigt har tid.

Ständigt dessa rosor

Det sista stoppet på sommarens roadtrip i Skåne var Simrishamn. En stad som jag känt till namnet men inte haft någon uppfattning om alls egentligen. Den låg bra till längs vår rutt och därför planerades ett stopp in där. Vi hade således inte några förväntningar alls bortsett att vi med tanke på läget vid havet utgick från att den skulle vara en stad med havet som fokus. Det vi mötte var en otroligt charmig småstad med fina butiker, charmiga caféer och mycket att se.

Finns det rosor i en stad då är jag såld. I Simrishamn finns det dessutom ett rosentorg vilket var ett absolut måste att se. Även här var vi lite sent ute för att se all rosenprakten men det som fortfarande blommade var onekligen vackert att skåda.

Tänk det är egentligen inte mycket som krävs för att skapa en vacker och inbjudande park. En sådan här plats hade jag gärna sett i Munkedal också.

Många av rosorna var gamla sorter som växt i Skåne under lång tid. De har sedan identifierats och med det fått ett namn och en historia. En del av ett grönt kulturarv helt enkelt.

En sådan här portal önskar jag mig i rosenträdgården i Hult. Helt översållad av ljuvliga rosor och verkligen inbjudande. Skrev upp namnet på denna ros för att se om den går att få tag i och kan tänka sig att trivas i Hult. Det är ju lite andra förutsättningar här än i Skåne men jag håller tummarna för att det skall gå bra.

Rosor, ständigt dessa ljuvliga rosor. De får mig att falla i alla lägen och nu är även Simrishamn en plats jag gärna besöker igen.

Let's twist again!

Jag älskar verkligen klänningar och klänningen jag hittade igår är något utöver det vanliga. En 60-tals klänning i helt perfekt skick, i en underbar färg och med fantastiska detaljer. När en gör ett sådant fynd är det bara att slå till eftersom tillfället inte kommer igen. Det är ju det som är själva grejen med vintage, det är unikt och det gäller att fånga stunden och inte tveka för länge. Den här klänningen är dessutom något utöver det vanliga. Jag tror inte att det är möjligt att vara ledsen i en klänning som fullkomligt utstrålar lycka. Den får mig att vilja twista och dricka tjusiga drinkar på någon tillställning inspirerad av Mad men. Det är lite märkligt vad en tjusig klänning kan göra även för insidan. Det är omöjligt att känna sig som något annat än tjusigast i hela världen när en har på sig en tjusig klänning. Det som återstår nu är att hitta en tillställning värdig min klänning. Det duger inte att låta den bara hänga på en galge utan det här är en klänning som förtjänar att användas ofta. Eftersom det dessutom är en klänning som det inte går att vara annat än glad i förväntar jag mig därför många fantastiska tillställningar framöver. Något annat kan det inte bli med en klänning som denna!

This dress makes me wanna dance!

Dagens stora premiär!

Idag är dagen då det är premiär för CamiLiza Podd. Det är en podd där Camilla och jag pratar om livets viktigheter. Camilla och jag har länge velat driva något projekt tillsammans men märkligt nog inte förrän nu tänkt att det var en podd vi skulle starta. Mycket märkligt egentligen då det är något som intresserar oss båda. Det kändes lite nervöst idag när första avsnittet skulle presenteras. Alltid lite spännande så där när en börjar med något nytt tänker jag. Varje torsdag kommer ett nytt avsnitt och med det ett nytt ämne. Både Camilla och jag gillar utmaningar och är inte rädda för diskussion eller för att kasta oss in i sådant som är nytt eller oväntat. Omöjligt är ett ord som inte finns som begrepp för någon av oss. Möjligen utmanande eller svårt men aldrig omöjligt vilket onekligen är ett perspektiv som gör livet spännande. Så in och lyssna på vår podd och gilla oss på Facebook!

En tanke om våren

Jag börjar så smått att planera för våren. Snart är det ju dags att plantera lökar så jag får gott om blommor att njuta av när trädgården åter vaknar till liv. Märkligt det där att när jag förra året satte hundratalet lökar svor jag att aldrig göra om det. De där lökarna var ju tvungna att komma ner i jorden, jag hade inte någon tid alls att ta tag i det och fick plantera på alla möjliga lediga stunder. Tio lediga minuter betydde under några veckor att jag hade just tio minuter till att plantera lökar. Var så irriterad på mig själv över att jag köpt så attans många lökar. Jag kunde ju ha köpt lite färre sorter och kanske färre av varje. Till slut var dock varenda en av lökarna planterade och det var bara att invänta våren. När våren så kom blev jag väl lönad för mitt arbete och tänkte att jag borde ha satt ännu fler lökar. Nu är det snart höst igen och jag skriver listor över lökar som jag absolut måste ha i mina planteringar. Troligen kommer jag att köpa alldeles för många, svära när de ska planteras och sedan glömma allt besvär till våren då de blommar.

En av många vårblommor i Hult som blommade fint i våras